11. novembril kuulutati pealinnas välja White Guide 2020 konkursi tulemused ning juba kolmandat aastat järjest kuulutatid Estiko Gruppi kuuluva Lydia hotelli restoran Hõlm Tartu parimaks.
Lisaks on Hõlm suutnud tõusta ka Eesti üldtabelis. Eesti kolmekümne parima restorani nimekirjas jagab Hõlm 15. kohta. Samapalju punke kogusid ka Tallinnas asuvad restoranid Puri a la carte ja Fotografiska. Eelmisel aastal oli Hõlma koht üldtabelis 18.
„Suured-suured tänud kõigile, kes meie meeskonnas on andnud oma panuse, et me saame pakkuda Tartu parima teeninduse ja toitlustusega restorani,“ lausus Lydia hotelli juhataja Diana Timberg.
„Eriliselt suur kummardus muidugi meie restorani meeskonna ees, kes te olete andnud endast maksimumi ja teinekord veelgi rohkem selleks, et meie külalised lahkuksid siit sooviga kiirelt tagasi tulla,“ lisas Timberg.